Сроки сбора клюквы 2022 года и заготовка урожая на зиму

Когда собирать

Клюква — горькая ягода, растет в дикой природе в сырых местах: по заболоченным берегам рек и озер, на территории верховых болот, в хвойных лесах, богатых сфагновым мхом. Самый богатый урожай собирают в прохладных регионах, но заросли встречаются и в средней полосе России. Плоды используют в пищевых и лечебных целях: они имеют целебные свойства и богатый витаминно-минеральный состав. Несмотря на то что ягоды уже научились выращивать на приусадебных участках, больше всего ценятся лесные. Для длительного хранения важно учитывать не только спелость, но и сроки сбора.

Когда собирать клюкву

Сроки сбора клюквы 2022 года и заготовка урожая на зиму

На территории России встречается несколько видов растения с аналогичными свойствами: обыкновенная, мелкоплодная, вакциниум красноплодный и крупноплодная. На основе последней создали садовые сорта. Заготовку начинают в сентябре, а заканчивают в марте. Подмерзшая ягода — самая сладкая.

Чтобы определить спелость ягоды, оценивают ее внешний вид. Плоды должны быть плотными, упругими, ярко-красными и горькими. Допускается наличие светлых пятен на боках.

Интересно!

В народе клюкву называют журавлиной или журавлихой. Связано это с красивой легендой о ее происхождении. Якобы журавли защитили людей от захватчиков, закрыв своими телами от стрел. И каждая капля крови, падавшая на землю, превращалась в ягодку.

Благоприятные дни, таблица

В лечебных целях лучше собирать ягоды осенью, но обязательно дождавшись созревания. У неспелой еще несформированный витаминно-минеральный состав и низкое количество углеводов. Но если требуется транспортировка, то можно выбрать этот вариант. К тому же дойти она сможет и в домашних условиях.

Внимание!

Если планируется есть ягоды сразу же, то урожай собирают на растущей луне, для длительного хранения — на убывающей.

В таблице указаны благоприятные дни, на которые лучше планировать поездку по ягодным местам в 2022 году:

Благоприятные дни для сбора клюквы в сентябре 2022 года
  • Самые благоприятные дни - 01, 06, 07, 28, 29
  • Благоприятные дни - 02, 03, 05, 10, 11, 14, 15, 19, 20, 30
  • Нейтральные дни - 04, 08, 09, 13, 16, 17, 18, 21, 22, 23, 26, 27
  • Нежелательные дни - 24
  • Самые неблагоприятные дни - 12, 25
01 Сентября 2022 Четверг
5, 6 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 11:39
в 20:52
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
02 Сентября 2022 Пятница
6, 7 лунный день
Первая четверть
в 13:08
в 21:06
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + + ±
03 Сентября 2022 Суббота
7, 8 лунный день
Первая четверть
в 14:40
в 21:28
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
± + + ±
04 Сентября 2022 Воскресенье
8, 9 лунный день
Первая четверть
в 16:08
в 22:04
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± - + ±
05 Сентября 2022 Понедельник
9, 10 лунный день
Первая четверть
в 17:22
в 23:01
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
± + + ±
06 Сентября 2022 Вторник
10, 11 лунный день
Растущая луна
в 18:13
в 00:00
Луна в знаке
Козерог
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
07 Сентября 2022 Среда
11, 12 лунный день
Растущая луна
в 18:45
в 00:21
Луна в знаке
Козерог
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
08 Сентября 2022 Четверг
12, 13 лунный день
Растущая луна
в 19:06
в 01:57
Луна в знаке
Водолей
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- ± + +
09 Сентября 2022 Пятница
13, 14 лунный день
Полная луна
в 19:19
в 03:36
Луна в знаке
Водолей
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + + ±
10 Сентября 2022 Суббота
14, 15 лунный день
Полная луна
в 19:30
в 05:11
Луна в знаке
Рыбы
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + + ±
11 Сентября 2022 Воскресенье
15, 16 лунный день
Полная луна
в 19:38
в 06:43
Луна в знаке
Рыбы
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + + ±
12 Сентября 2022 Понедельник
16, 17 лунный день
Убывающая луна
в 19:46
в 08:11
Луна в знаке
Овен
Магнитные бури: Нет данных
Неблагоприятный:
- - ± ±
13 Сентября 2022 Вторник
17, 18 лунный день
Убывающая луна
в 19:55
в 09:37
Луна в знаке
Овен
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + ± +
14 Сентября 2022 Среда
18, 19 лунный день
Убывающая луна
в 20:05
в 11:02
Луна в знаке
Телец
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ ± ± +
15 Сентября 2022 Четверг
19, 20 лунный день
Убывающая луна
в 20:18
в 12:25
Луна в знаке
Телец
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + ± +
16 Сентября 2022 Пятница
20, 21 лунный день
Третья четверть
в 20:37
в 13:46
Луна в знаке
Близнецы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± ± ± ±
17 Сентября 2022 Суббота
21, 22 лунный день
Третья четверть
в 21:06
в 15:01
Луна в знаке
Близнецы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± + ± ±
18 Сентября 2022 Воскресенье
22, 23 лунный день
Третья четверть
в 21:47
в 16:06
Луна в знаке
Близнецы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± ± ± ±
19 Сентября 2022 Понедельник
23, 24 лунный день
Третья четверть
в 22:43
в 16:55
Луна в знаке
Рак
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + ± ±
20 Сентября 2022 Вторник
24, 25 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 23:53
в 17:29
Луна в знаке
Рак
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + ± +
21 Сентября 2022 Среда
25 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 00:00
в 17:52
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- ± ± +
22 Сентября 2022 Четверг
25, 26 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 01:11
в 18:07
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- ± ± +
23 Сентября 2022 Пятница
26, 27 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 02:30
в 18:19
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + ± ±
24 Сентября 2022 Суббота
27, 28 лунный день
Новолуние
в 03:52
в 18:28
Луна в знаке
Дева
Магнитные бури: Нет данных
Нежелательный:
± ± - ±
25 Сентября 2022 Воскресенье
28, 29 лунный день
Новолуние
в 05:12
в 18:35
Луна в знаке
Дева
Магнитные бури: Нет данных
Неблагоприятный:
± - - ±
26 Сентября 2022 Понедельник
1, 2 лунный день
Новолуние
в 06:34
в 18:42
Луна в знаке
Весы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± + - ±
27 Сентября 2022 Вторник
2, 3 лунный день
Новолуние
в 07:57
в 18:50
Луна в знаке
Весы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± + - +
28 Сентября 2022 Среда
3, 4 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 09:24
в 19:00
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
29 Сентября 2022 Четверг
4, 5 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 10:54
в 19:13
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
30 Сентября 2022 Пятница
5, 6 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 12:27
в 19:32
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + + ±
Удачные дни для сбора клюквы в октябре 2022 года
  • Самые благоприятные дни - 04, 27
  • Благоприятные дни - 01, 02, 05, 06, 07, 08, 11, 12, 13, 16, 18, 26, 28, 29, 30, 31
  • Нейтральные дни - 03, 09, 10, 14, 15, 17, 19, 20, 21, 22, 23, 25
  • Самые неблагоприятные дни - 24
01 Октября 2022 Суббота
6, 7 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 13:58
в 20:02
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
± + + ±
02 Октября 2022 Воскресенье
7, 8 лунный день
Первая четверть
в 15:17
в 20:51
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
± + + ±
03 Октября 2022 Понедельник
8, 9 лунный день
Первая четверть
в 16:13
в 22:03
Луна в знаке
Козерог
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
+ - + ±
04 Октября 2022 Вторник
9, 10 лунный день
Первая четверть
в 16:50
в 23:33
Луна в знаке
Козерог
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
05 Октября 2022 Среда
10, 11 лунный день
Растущая луна
в 17:12
в 00:00
Луна в знаке
Водолей
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
- + + +
06 Октября 2022 Четверг
11, 12 лунный день
Растущая луна
в 17:27
в 01:08
Луна в знаке
Водолей
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
- + + +
07 Октября 2022 Пятница
12, 13 лунный день
Растущая луна
в 17:38
в 02:43
Луна в знаке
Рыбы
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ ± + ±
08 Октября 2022 Суббота
13, 14 лунный день
Полная луна
в 17:46
в 04:14
Луна в знаке
Рыбы
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + + ±
09 Октября 2022 Воскресенье
14, 15 лунный день
Полная луна
в 17:54
в 05:43
Луна в знаке
Овен
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + + ±
10 Октября 2022 Понедельник
15, 16 лунный день
Полная луна
в 18:02
в 07:09
Луна в знаке
Овен
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + + ±
11 Октября 2022 Вторник
16, 17 лунный день
Полная луна
в 18:11
в 08:35
Луна в знаке
Телец
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ - + +
12 Октября 2022 Среда
17, 18 лунный день
Убывающая луна
в 18:23
в 10:00
Луна в знаке
Телец
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + ± +
13 Октября 2022 Четверг
18, 19 лунный день
Убывающая луна
в 18:39
в 11:24
Луна в знаке
Телец
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ ± ± +
14 Октября 2022 Пятница
19, 20 лунный день
Убывающая луна
в 19:03
в 12:44
Луна в знаке
Близнецы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± + ± ±
15 Октября 2022 Суббота
20, 21 лунный день
Убывающая луна
в 19:39
в 13:55
Луна в знаке
Близнецы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± ± ± ±
16 Октября 2022 Воскресенье
21, 22 лунный день
Третья четверть
в 20:29
в 14:50
Луна в знаке
Рак
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + ± ±
17 Октября 2022 Понедельник
22, 23 лунный день
Третья четверть
в 21:34
в 15:31
Луна в знаке
Рак
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
+ ± ± ±
18 Октября 2022 Вторник
23, 24 лунный день
Третья четверть
в 22:49
в 15:57
Луна в знаке
Рак
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + ± +
19 Октября 2022 Среда
24 лунный день
Третья четверть
в 00:00
в 16:15
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + ± +
20 Октября 2022 Четверг
24, 25 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 00:08
в 16:27
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- ± ± +
21 Октября 2022 Пятница
25, 26 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 01:28
в 16:37
Луна в знаке
Дева
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± ± ± ±
22 Октября 2022 Суббота
26, 27 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 02:49
в 16:44
Луна в знаке
Дева
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± + ± ±
23 Октября 2022 Воскресенье
27, 28 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 04:10
в 16:52
Луна в знаке
Дева
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± ± ± ±
24 Октября 2022 Понедельник
28, 29 лунный день
Новолуние
в 05:33
в 16:59
Луна в знаке
Весы
Магнитные бури: Нет данных
Неблагоприятный:
± - - ±
25 Октября 2022 Вторник
29, 30, 1 лунный день
Новолуние
в 07:00
в 17:08
Луна в знаке
Весы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± ± - +
26 Октября 2022 Среда
1, 2 лунный день
Новолуние
в 08:30
в 17:19
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + - +
27 Октября 2022 Четверг
2, 3 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 10:06
в 17:36
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
28 Октября 2022 Пятница
3, 4 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 11:41
в 18:02
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
± + + ±
29 Октября 2022 Суббота
4, 5 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 13:07
в 18:45
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
± + + ±
30 Октября 2022 Воскресенье
5, 6 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 14:13
в 19:51
Луна в знаке
Козерог
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + + ±
31 Октября 2022 Понедельник
6, 7 лунный день
Первая четверть
в 14:55
в 21:17
Луна в знаке
Козерог
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + + ±
Подходящие дни для сбора клюквы в ноябре 2022 года
  • Самые благоприятные дни - 03, 08, 09
  • Благоприятные дни - 01, 04, 13, 22, 26, 27, 29, 30
  • Нейтральные дни - 02, 05, 06, 07, 10, 11, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 23, 24, 25, 28
01 Ноября 2022 Вторник
7, 8 лунный день
Первая четверть
в 15:20
в 22:51
Луна в знаке
Водолей
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
- + + +
02 Ноября 2022 Среда
8, 9 лунный день
Первая четверть
в 15:36
в 00:00
Луна в знаке
Водолей
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- - + +
03 Ноября 2022 Четверг
9, 10 лунный день
Растущая луна
в 15:48
в 00:24
Луна в знаке
Рыбы
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
04 Ноября 2022 Пятница
10, 11 лунный день
Растущая луна
в 15:56
в 01:55
Луна в знаке
Рыбы
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + + ±
05 Ноября 2022 Суббота
11, 12 лунный день
Растущая луна
в 16:03
в 03:22
Луна в знаке
Овен
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + + ±
06 Ноября 2022 Воскресенье
12, 13 лунный день
Растущая луна
в 16:11
в 04:47
Луна в знаке
Овен
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- ± + ±
07 Ноября 2022 Понедельник
13, 14 лунный день
Полная луна
в 16:19
в 06:11
Луна в знаке
Овен
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + + ±
08 Ноября 2022 Вторник
14, 15 лунный день
Полная луна
в 16:29
в 07:36
Луна в знаке
Телец
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
09 Ноября 2022 Среда
15, 16 лунный день
Полная луна
в 16:43
в 09:01
Луна в знаке
Телец
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
10 Ноября 2022 Четверг
16, 17 лунный день
Полная луна
в 17:04
в 10:23
Луна в знаке
Близнецы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± - + +
11 Ноября 2022 Пятница
17, 18 лунный день
Убывающая луна
в 17:34
в 11:39
Луна в знаке
Близнецы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± + ± ±
12 Ноября 2022 Суббота
18, 19 лунный день
Убывающая луна
в 18:18
в 12:42
Луна в знаке
Близнецы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± ± ± ±
13 Ноября 2022 Воскресенье
19, 20 лунный день
Убывающая луна
в 19:18
в 13:29
Луна в знаке
Рак
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + ± ±
14 Ноября 2022 Понедельник
20, 21 лунный день
Убывающая луна
в 20:29
в 14:00
Луна в знаке
Рак
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
+ ± ± ±
15 Ноября 2022 Вторник
21, 22 лунный день
Третья четверть
в 21:47
в 14:20
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + ± +
16 Ноября 2022 Среда
22, 23 лунный день
Третья четверть
в 23:06
в 14:35
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- ± ± +
17 Ноября 2022 Четверг
23 лунный день
Третья четверть
в 00:00
в 14:45
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + ± +
18 Ноября 2022 Пятница
23, 24 лунный день
Третья четверть
в 00:24
в 14:53
Луна в знаке
Дева
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± + ± ±
19 Ноября 2022 Суббота
24, 25 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 01:44
в 15:00
Луна в знаке
Дева
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± ± ± ±
20 Ноября 2022 Воскресенье
25, 26 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 03:05
в 15:07
Луна в знаке
Весы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± ± ± ±
21 Ноября 2022 Понедельник
26, 27 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 04:28
в 15:15
Луна в знаке
Весы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± + ± ±
22 Ноября 2022 Вторник
27, 28 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 05:57
в 15:25
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ ± ± +
23 Ноября 2022 Среда
28, 29 лунный день
Новолуние
в 07:32
в 15:39
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
+ - - +
24 Ноября 2022 Четверг
1, 2 лунный день
Новолуние
в 09:10
в 16:00
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± + - +
25 Ноября 2022 Пятница
2, 3 лунный день
Новолуние
в 10:44
в 16:36
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± + - ±
26 Ноября 2022 Суббота
3, 4 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 12:02
в 17:36
Луна в знаке
Козерог
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + + ±
27 Ноября 2022 Воскресенье
4, 5 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 12:54
в 18:58
Луна в знаке
Козерог
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + + ±
28 Ноября 2022 Понедельник
5, 6 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 13:25
в 20:33
Луна в знаке
Водолей
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + + ±
29 Ноября 2022 Вторник
6, 7 лунный день
Первая четверть
в 13:44
в 22:09
Луна в знаке
Водолей
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
- + + +
30 Ноября 2022 Среда
7, 8 лунный день
Первая четверть
в 13:57
в 23:42
Луна в знаке
Водолей
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
- + + +
Лучшее время для сбора клюквы в декабре 2022 года
  • Самые благоприятные дни - 06, 28, 29
  • Благоприятные дни - 01, 02, 05, 07, 08, 10, 20, 21, 25, 27
  • Нейтральные дни - 03, 04, 09, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 24, 26, 30
  • Нежелательные дни - 22, 23, 31
01 Декабря 2022 Четверг
8, 9 лунный день
Первая четверть
в 14:06
в 00:00
Луна в знаке
Рыбы
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ - + +
02 Декабря 2022 Пятница
9, 10 лунный день
Первая четверть
в 14:13
в 01:09
Луна в знаке
Рыбы
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + + ±
03 Декабря 2022 Суббота
10, 11 лунный день
Растущая луна
в 14:21
в 02:33
Луна в знаке
Овен
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + + ±
04 Декабря 2022 Воскресенье
11, 12 лунный день
Растущая луна
в 14:28
в 03:56
Луна в знаке
Овен
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + + ±
05 Декабря 2022 Понедельник
12, 13 лунный день
Растущая луна
в 14:38
в 05:19
Луна в знаке
Телец
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ ± + ±
06 Декабря 2022 Вторник
13, 14 лунный день
Полная луна
в 14:50
в 06:42
Луна в знаке
Телец
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
07 Декабря 2022 Среда
14, 15 лунный день
Полная луна
в 15:08
в 08:05
Луна в знаке
Близнецы
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
± + + +
08 Декабря 2022 Четверг
15, 16 лунный день
Полная луна
в 15:34
в 09:23
Луна в знаке
Близнецы
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
± + + +
09 Декабря 2022 Пятница
16, 17 лунный день
Полная луна
в 16:12
в 10:31
Луна в знаке
Близнецы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± - + ±
10 Декабря 2022 Суббота
17, 18 лунный день
Убывающая луна
в 17:07
в 11:24
Луна в знаке
Рак
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + ± ±
11 Декабря 2022 Воскресенье
18, 19 лунный день
Убывающая луна
в 18:14
в 12:01
Луна в знаке
Рак
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
+ ± ± ±
12 Декабря 2022 Понедельник
19, 20 лунный день
Убывающая луна
в 19:30
в 12:25
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + ± ±
13 Декабря 2022 Вторник
20, 21 лунный день
Убывающая луна
в 20:48
в 12:41
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- ± ± +
14 Декабря 2022 Среда
21, 22 лунный день
Убывающая луна
в 22:06
в 12:53
Луна в знаке
Лев
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + ± +
15 Декабря 2022 Четверг
22, 23 лунный день
Третья четверть
в 23:24
в 13:01
Луна в знаке
Дева
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± ± ± +
16 Декабря 2022 Пятница
23 лунный день
Третья четверть
в 00:00
в 13:09
Луна в знаке
Дева
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± + ± ±
17 Декабря 2022 Суббота
23, 24 лунный день
Третья четверть
в 00:41
в 13:15
Луна в знаке
Весы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± + ± ±
18 Декабря 2022 Воскресенье
24, 25 лунный день
Третья четверть
в 02:01
в 13:23
Луна в знаке
Весы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± ± ± ±
19 Декабря 2022 Понедельник
25, 26 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 03:25
в 13:31
Луна в знаке
Весы
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
± ± ± ±
20 Декабря 2022 Вторник
26, 27 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 04:54
в 13:42
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + ± +
21 Декабря 2022 Среда
27, 28 лунный день
Убывающая луна четвертая фаза
в 06:30
в 13:59
Луна в знаке
Скорпион
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ ± ± +
22 Декабря 2022 Четверг
28, 29 лунный день
Новолуние
в 08:07
в 14:27
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: Нет данных
Нежелательный:
± - - +
23 Декабря 2022 Пятница
29, 30, 1 лунный день
Новолуние
в 09:37
в 15:15
Луна в знаке
Стрелец
Магнитные бури: Нет данных
Нежелательный:
± ± - ±
24 Декабря 2022 Суббота
1, 2 лунный день
Новолуние
в 10:42
в 16:28
Луна в знаке
Козерог
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
+ + - ±
25 Декабря 2022 Воскресенье
2, 3 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 11:24
в 18:03
Луна в знаке
Козерог
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
+ + + ±
26 Декабря 2022 Понедельник
3, 4 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 11:48
в 19:44
Луна в знаке
Водолей
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + + ±
27 Декабря 2022 Вторник
4, 5 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 12:03
в 21:22
Луна в знаке
Водолей
Магнитные бури: Нет данных
Благоприятный:
- + + +
28 Декабря 2022 Среда
5, 6 лунный день
Растущая луна первая фаза
в 12:14
в 22:53
Луна в знаке
Рыбы
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
29 Декабря 2022 Четверг
6, 7 лунный день
Первая четверть
в 12:22
в 00:00
Луна в знаке
Рыбы
Магнитные бури: Нет данных
Самый благоприятный:
+ + + +
30 Декабря 2022 Пятница
7, 8 лунный день
Первая четверть
в 12:30
в 00:20
Луна в знаке
Овен
Магнитные бури: Нет данных
Нейтральный:
- + + ±
31 Декабря 2022 Суббота
8, 9 лунный день
Первая четверть
в 12:37
в 01:45
Луна в знаке
Овен
Магнитные бури: Нет данных
Нежелательный:
- - + ±

Сбор можно перенести на март следующего года. Но ягоды, которые снимут в начале весны, нужно будет сразу съесть.

Неблагоприятные дни для сбора урожая клюквы

Сроки сбора клюквы 2022 года и заготовка урожая на зиму

Неудачные дни для закладки для хранения — растущая луна и новолуние. От поездки в лес лучше отказаться.

О полнолунии мнения астрологов неоднозначны. Одни считают, что рекомендации по сбору урожая такие же, как на новолуние. Другие — что это лучший период для сбора, поскольку именно в это время плоды наиболее полезны.

Сроки сбора клюквы по регионам на зиму

Вручную ягоды срывать долго. Поэтому лучше заранее приобрести плодосборники — совки с частыми зубцами. Правда, сразу же после возвращения домой урожай потребуется перебрать: небольшая часть клюквы окажется поврежденной или подгнившей, к тому же в тару попадает мусор.

Внимание!

Даже зная ягодные места, пробираться к зарослям следует осторожно. Растение любит заболоченные почвы. Можно попасть в трясину.

На Урале

Раньше середины сентября в лес собираться не стоит. Но затем можно собирать урожай, пока земля не покроется плотным снежным покровом.

В Подмосковье

Самые урожайные места — Шатурский и Талдомский районы. Но туда не стоит выбираться раньше конца сентября — начала октября.

В Ленобласти

Сроки сбора клюквы 2022 года и заготовка урожая на зиму

Климат в Ленинградской области прохладнее, чем в средней полосе России, и влажность там повышенная. Поэтому к тихой охоте можно приступать раньше — с сентября. Неплохие ягодники в Приозерном районе.

В Тверской области

Нужно постараться сделать заготовки с сентября по декабрь. Зима в этой области нестабильная, часты оттепели. Ягода до весны не достоит.

В Нижегородской области

Хорошее время — с середины сентября до середины декабря. Районы сбора: Лысковский, Воротынский, Семеновский, Воскресенсикй и Борский, восточная часть.

В Карелии

В этой области очень много клюквы. В лес можно выезжать каждые 5-6 дней, дожидаясь созревания следующей партии, всю осень.

В Сибири

Заготовку можно начинать с начала сентября, с первых дней похолодания. А в марте вновь выходить на облюбованные места за перезимовавшей сладкой клюквой.

В Поволжье

В средней полосе России созревание ягод ожидается к середине сентября. И с этого периода можно посещать ягодники, ориентируясь на благоприятные дни и свободное время.

В Беларуси

В этой стране сроки сбора ягод установлены на государственном уровне. Жители Брестской и Гомельской областей могут начать его с 4 сентября, Гродненской и Могилевской — с 6 сентября, Витебской и Минской — с 8-го числа.

Как заготовить клюкву на зиму: быстрые рецепты

Сроки сбора клюквы 2022 года и заготовка урожая на зиму

Самая простая заготовка полезной ягоды — заморозка. Плоды перебирают, моют и раскладывают, чтобы просушить, в один слой на х/б или бумажное полотенце. Затем пересыпают в контейнеры или пищевые пакеты такими порциями, чтобы истратить за один раз, и убирают в морозилку. Такую ягоду можно есть сырой, готовить из нее клюквенный морс или соусы.

Внимание!

Но можно сделать домашние заготовки — варенье, настойки, пюре. При кратковременной термообработке полезные свойства сохраняются.

Пюре

Самая простая заготовка — клюквенное пюре. Промытые и просушенные ягоды перетирают с сахаром, соотношение по весу — 1 : 1. Затем помещают в банки и убирают в прохладное место.

Варенье

Термообработка позволит хранить заготовки при комнатной температуре в течение 4–6 месяцев. Банки, по которым варенье раскладывают, нужно простерилизовать.

Ингредиенты:

  • клюква — 1 кг;
  • сахар — 0,5–0,8 кг в зависимости от кислоты и горечи плодов.

Пошаговый рецепт:

  1. Плоды перебирают, промывают и подсушивают.
    Плоды перебирают, промывают и подсушивают.
  2. С сахаром перетирают толкушкой или перемешивают в блендере.
  3. Переливают пюре в кастрюлю с толстым дном, нагревают на медленном огне, помешивая, кипятят не менее 30 минут.
  4. Расфасовывают по банкам в горячем виде.

Внимание!

Готовность проверяют по капле. Если она не растекается на ложке или на ногте — все готово.

Моченая клюква с яблоками

Чтобы сохранить полезные свойства, можно воспользоваться следующим рецептом. Правда, способ подходит только для обладателей прохладного погреба.

Ингредиенты:

  • 5 кг клюквы;
  • 1 кг яблок;
  • 2,5 л воды;
  • 5 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. соли.

Пошаговый рецепт:

  1. Яблоки нарезают кусочками, удаляя серединку. Ягоды перебирают. Все ссыпают в чистую бочку.
    Сроки сбора клюквы 2022 года и заготовка урожая на зиму
  2. Растворяют сахар и соль в кипящей воде.
  3. Заливают ягодно-фруктовую смесь. Сверху затягивают чистой марлей. Готово все будет уже через 4-5 недель.

Внимание!

Для улучшения вкуса можно добавить корицу, листья вишни или дуба.

При приготовлении зимних заготовок сахар можно заменить медом. На каждый килограмм — 400 граммов. В этом случае плоды не толкут, а просто заливают растопленным медом, хорошо перемешивают и раскладывают по простерилизованным банкам. Хранить нужно в прохладном, защищенном от света месте.

В какую погоду лучше собирать клюкву?
Это не имеет значения, просто в дождь трудно ходить по лесу
0%
Лучше выбрать сухую солнечную погоду. Тогда ягода будет чище. К тому же она легче отделяется от веток
0%
Желательно дождаться первых заморозков
0%
Часто задаваемые вопросы
Почему клюква горчит?
Почему клюква растет на болоте?
Почему клюква кислая?
Почему клюква не портится?
Почему клюква крупная очень?
Что делать, если клюква недозрелая?
Что делать, если клюква забродила?
Что делать, если клюква заплесневела?

Сбор клюквы — это не только заготовка полезного продукта, это еще и прогулка за город. Ягоды не растут в загрязненной местности, поэтому придется углубиться в лес. Длительные пешие прогулки и свежий воздух способствуют укреплению здоровья.

Наш эксперт в сфере агрономии:
Андрей Петрович
Андрей Петрович
Агроном-энтомолог II кат. Специалист в области выращивания и сбора урожая растений.
Задать вопрос
Уровень знаний
Овощеводство
95%
Плодоводство
77%
Цветоводство
57%
Лесоводство
64%
Итого
73.3
Оцените статью
Дачника.НЕТ
Добавить комментарий

Почему клюква горчит?
Характерный привкус придают кислоты — хинная и бензойная. Первая отвечает за жаропонижающие свойства, вторая — за длительное хранение. Горечь частично заглушают сахара, которые накапливаются только в спелой ягоде. Если собирают до созревания, есть ее в сыром виде невозможно.
Почему клюква растет на болоте?
Это растение любит плодородную почву и повышенную влажность. Легкое пересыхание почвы — и ягодник погибнет. Чтобы пересохли болота, нужна длительная засуха.
Почему клюква кислая?
В составе ягоды высокое количество щавелевой кислоты. После заморозки она частично разрушается, и плоды становятся сладковатыми.
Почему клюква не портится?
Органические кислоты, из-за которых вкус кислый, являются природными консервантами. Поэтому плоды, собранные до морозов, упругие, с плотной оболочкой, можно хранить в течение 2–3 месяцев без заготовки в прохладном месте. Природа сама позаботилась, чтобы они не испортились.
Почему клюква крупная очень?
Крупноплодные сорта выращивают на плантациях. В России специализируются на подовой культуре садоводы Смоленска и Краснодара. Считается, что в лесной ягоде целебных свойств больше, но на самом деле витаминно-минеральный состав отличается незначительно.
Что делать, если клюква недозрелая?
Дать дойти плодам легко в домашних условиях.

Для этого:

Подготавливают тару — лучше плетеные корзинки, но можно картонные коробки. В стенках последних нужно сделать отверстия.
Дно застилают льняной тканью, а ягоды перебирают, оставляя только упругие. Раскладывают их в один слой.
Оставляют тару в помещении при температуре 22–25 °С, защитив от попадания прямых солнечных лучей.
Через 7–12 дней плоды покраснеют.
Внимание!

Для ускорения созревания рядом с ягодами можно положить красное яблоко или банан. При признаках порчи фрукты следует менять.
Что делать, если клюква забродила?
Если пены немного, то можно сварить варенье. Для этого добавляют сахар (0,8-1 кг на 1 л забродившего пюре) и кипятят на медленном огне в течение 40–60 минут, снимая пенку. Конечно, полезные свойства при термообработке не сохраняются.

Второй вариант — превратить забродившее пюре в настойку. Все перекладывают в стеклянную емкость с узким горлом, добавляют немного сахара (0,2 кг на 1 л), вливают остуженную кипяченую воду и надевают на горловину медицинскую перчатку. В пальце прокалывают отверстие. Сначала гидрозатвор надуется — это указывает на интенсивное брожение. Как только он опустится, можно будет приступать к дегустации, предварительно процедив.
Что делать, если клюква заплесневела?
Продукты с плесенью употреблять нельзя — их необходимо утилизировать. Даже если снять грибковый налет с поверхности, полностью от токсинов избавиться не получится, термообработка их не уничтожает. У взрослых испорченные продукты могут вызвать кратковременные пищеварительные расстройства, у детей — тяжелую интоксикацию.