Селекционеры вывели морозоустойчивые сорта, тем самым облегчили подготовку винограда к зиме. Общие принципы ухода за растением остаются для всех одинаковые. Садоводам остается внести коррективы с учетом агроклиматических условий.
Благоприятные дни для ухода за виноградной лозой по регионам
Ухаживать за виноградом осенью, перед зимой — кропотливая работа. Необходимо правильно сохранить растение, чтобы весной не было последствий. В разных климатических зонах обработка кустарника будет отличаться временем и условиями хранения.
На заметку!
Перед укрытием на зиму культуры следуют тщательно пролить водой, удобрить и внести подкормку. Стоит обработать лозу от инфекций и выполнить обрезку.
В Сибири
Хоть Сибирь и ассоциируется с холодами, но в южной части уже давно агрономы приспособились выращивать виноград. Посадку начинают после 10 июня. Поливают культуру редко, если не стоит засушливое лето. При осенней подготовке винограда к зимовке после обрезки оставляют минимум 6 почек. Коротко лозу не отстригают, лучше проредить ее по весне.
Затягивать обработку куста не следует. После сбора урожая надо правильно убирать виноград на зиму. Главная задача — обеспечить воздушную подушку, чтобы лоза не прела. Укрывать стоит тщательно, а слой снега будет дополнительной защитой.
В Подмосковье
В Московской области работы по сохранению винограда начинаются в середине октября, после сброса листьев и сбора урожая. Для обрезки стоит выбрать убывающую фазу луны, при этом лучше не совершать серьезных манипуляций в полнолуние или новолуние. Если изучить лунный календарь, там будут указаны благоприятные дни для садоводов. Хранить саженцы можно в холодильнике или подвале.
На Урале
Рекомендуют высаживать в регионе морозоустойчивые сорта — кишмиш красный, амурский и др. После обработки от болезней и обрезки лозу аккуратно снимают и укладывают на шпалеры, обматывают агротканью, сверху укрывают лапником, соломой. На травяной слой кладут шифер или рубероид.
Если снега будет мало, понадобится зимний уход за укрытым виноградом. Придется вручную докидать снежный покров до высоты 40-50 см. Саженцы, подготовленные с осени, хранят в холодильнике или в подвале. Молодые растения на Урале осенью высаживать не рекомендуется. Лучше это сделать в мае, чтобы виноград первого года успел окрепнуть и прижиться.
На Юге России
Краснодарский край славится своими виноградниками. В южном регионе успевают снять урожай дважды за сезон. Высаживают ранние и поздние сорта. Подготовка к зимней спячке затягивается до ноября. Полив винограда осенью перед укрытием на зиму — обязательная процедура для южного региона. Хватает 10 ведер воды под куст. Хоть зима и мягкая, но заморозки бывают, поэтому укрытие требуется, хотя бы агропленкой.
В Средней полосе России
Для посаженного весной винограда подготовка включает:
- полив;
- подкормку;
- обработку от заболеваний, насекомых;
- обрезку;
- укрытие.
На заметку!
Основное внимание уделяют укрытию корневища.
На стеблях винограда самые устойчивые – спящие почки. Поэтому лозу укрывают в зависимости от региона. На голую землю ветви не укладывают, стоит постелить пленку или агроволокно, обеспечить хорошее проветривание.
В Ленинградской области повышенная влажность, лучше уложить виноградник на брусья, а сверху накрыть шифером. В ряде городов близ Подмосковья используют метод окучивания – насыпают много земли на корневище, верхнюю часть прикрывают пленкой и утеплителем толщиной 5 мм. Как подготовить виноград к зиме, выбирает сам садовод, что ему удобнее.
Обрезка 2-летнего винограда – это подготовка куста к плодоношению. Правильное удаление ненужного осенью повышает морозостойкость и проходит менее болезненно, чем весной. Качественная обрезка подразумевает также и дезинфицирование среза, запечатывание.
Как сохранить виноградную лозу зимой для посадки весной: пошагово для начинающих
Обрезанные черенки для посадки осенью необходимо сохранить. Весна – самое удобное время посадки винограда. Он лучше приживается и быстрее идет в рост.
Для подготовки саженцев (чубуков) необходимы определенные условия:
- Нарезают саженцы в период, когда готовят виноградную лозу к зимовке.
- Определяют здоровые кусты. Аккуратно сгибают ветвь, должен раздаться треск, это вызревший побег.
- С выбранной ветви необходимо острым ножом ближе к корневищу срезать чубук.
- Выбрать для саженца ветку. Лучше диаметром около 1 см, коричневого цвета, высотой около 80 см.
- Обработать саженцы медным купоросом.
- Замочить черенки на сутки в простой воде, после чего запечатать концы парафином или иным средством, чтобы влага дольше сохранилась.
Родной куст после обрезки следует обязательно обрабатывать: виноград осенью требует тщательного ухода, потому что за зиму могут развиться болезни и грибок.
На заметку!
На этом осенняя подготовка винограда к зимовке не окончена. Главное, это его теперь правильно сохранить на протяжении всей зимы.
В подвале
Подвал или погреб должны быть сухими и не промерзать. Оптимальная температура +5°С. Помещение должно хорошо проветриваться. В течение зимы следят за молодыми саженцами винограда, проверяют на наличие влаги, плесени, гнили. Такое хранение предпочтительно в Хабаровске, Кировской области, Волгограде и аналогичных по климату регионах.
Принцип хранения:
- в посуду насыпают песок;
- увлажняют черенки;
- втыкают ветви в песок по росту растения;
- саженцы не должны касаться друг друга.
Другой вариант — сложить их в прямоугольную емкость, чередуя со слоем песка или опилок. Увлажнять из распылителя. Герметично закрывать не рекомендуется, потому что начнется процесс гниения.
В теплице
Сохранить виноградную лозу зимой можно и в поликарбонатной теплице. Чтобы не засорять холодильник, в южных регионах, например, в Вологодской области, на Украине, чубуки прикапывают в садовых горшках или полиэтиленовых мешках. Это помогает растению сформировать корневую систему за зиму и смело отправиться в посадку в естественной среде. Конечно, в ряде областей в Средней полосе практикуют такое хранение, но предварительно саженцы можно накрыть агропленкой или соломой, чтобы подстраховаться от случайных заморозков.
На заметку!
Периодически нужно увлажнять землю, чтобы не допускать пересыхания.
В холодильнике
Универсальный вариант для хранения — холодильник, который есть в любом доме. Только с небольшим нюансом: хорошо, если аппарат нового типа и есть фреш-зона.
Если холодильник старого образца, стоит просто положить заготовки в дверцу, предварительно обернув во влажную хлопковую ткань. К задней стенке чубуки укладывать не стоит, потому что они там замерзнут. Обязательно в течение зимы разворачивать и просматривать пакеты, при необходимости орошать из распылителя водой. Это хороший способ хранения в Сибири, он точно сохранит новые саженцы.
Вкушать спелые и сочные ягоды любит большинство жителей страны, а какой труд стоит за этим, мало кто знает. Грамотное выращивание виноградника обязательно порадует результатами.
