Сроки когда обрезать виноград осенью

Виноград очень декоративен. Если сформировать его правильно, лозу можно пустить по аркам, живым изгородям. Но очень важен грамотный уход. Специалисты рассказывают, как обрезать молодой виноград на зиму в Подмосковье, на Кубани, в северных регионах, чтобы растение хорошо плодоносило и декоративно выглядело.

Когда обрезать виноград осенью по регионам: благоприятные дни

Виноград легко вырастить на участке даже новичку. При этом важно следовать всем советам опытных садоводов, так как обрезка этой культуры отличается от той, которая нужна плодовым деревьям, ягодным кустарникам.

За сезон на винограде вырастает очень много новой лозы. Ее необходимо прореживать. Если не делать этого, очень скоро будет сильное загущение. Когда ветки расположены близко друг от друга, кусту не хватает света, питания. Ягоды получаются кислыми, мелкими. Особенно сильно страдают характеристики сортовых разновидностей.

К выбору времени для обрезки стоит отнестись ответственно. Листья винограда должны практически полностью опасть. Как правило, этот период выпадает на конец октября. Если провести обрезку раньше, это будет очень травматично для культуры. Виноград начнет истекать соком. Открытые срезы — это ворота для проникновения инфекции.

Обрезать виноград осенью в Астрахани и на Урале необходимо в разное время. Ориентироваться можно следующие рекомендации:

• Астрахань, Крым, южные регионы — конец ноября, начало декабря;
• Подмосковье, средняя полоса России — вторая половина ноября;
• Урал, северные регионы — весь ноябрь.

Учитывать нужно и погодные условия. Если осень теплая, виноград не сбросил листья, надо подождать с обрезкой. Не стоит бояться отложить процедуру до заморозков. Многие садоводы рекомендуют срезать лозу как раз после первых морозов или непосредственно перед их наступлением. К этому времени как раз удается собрать урожай.

На заметку!

Астрологи советуют срезать лозу на убывающую Луну. В эти периоды сокодвижение сильно замедляется.

Как подготовить виноград к обрезке и что для этого нужно

Подрезка винограда — это очень важное мероприятие. К нему нужна тщательная подготовка. Все плоды требуется собрать. Листья необходимо сгрести и убрать с участка. Если культура чем-то болела на протяжение сезона, листву следует сжечь.

Иногда случается так, что куст не готов к зиме даже в ноябре. Листья не опадают. Это может быть связано с избыточным внесением азотных удобрений или недостатком калия, с погодными аномалиями. Лучше дождаться, пока листва, все-таки, опадет. Можно перенести обрезку даже на конец ноября. В южных регионах это возможно и в начале декабря.

Для проведения процедуры обрезки нужны следующие инструменты и приспособления:

• острый секатор;
• дезинфицирующий раствор для обработки лезвий;
• нож;
• веревка;
• шпалеры;
• скобы для пригибания лозы к земле.

Почву вокруг штамбов нужно перекопать, подрыхлить. Важно при этом не повредить корни. Опрыскивание фунгицидами и инсектицидами проводят только после обрезки, поэтому торопиться с процедурой не стоит.

Виды обрезки винограда

Обрезка винограда осенью для начинающих бывает нескольких видов. Все зависит от возраста куста, типа плодоношения и других факторов.

Молодой виноград нужно правильно сформировать, а старый проредить, омолодить при необходимости. В загущенных посадках плоды вырастают мелкими, кислыми. Этого допускать нельзя.

Формирующая

Осенняя обрезка винограда первого, второго, третьего года жизни, а иногда и до 5 лет, считается формирующей. У кустарника еще очень мало побегов (рукавов). Важно правильно их сформировать, направить. Впоследствии такой виноград меньше болеет, хорошо плодоносит. Поэтому нельзя игнорировать осеннюю обрезку.

Старого винограда

Многолетний виноград осенью обязательно подлежит обрезке. Опытные садоводы рекомендуют проводить ее в 2 этапа. Первую ступень считают предварительной. За 2 недели до основной обрезки с октябре вырезают все зеленые, невызревшие побеги. Их очень хорошо видно. В зиму их оставлять нельзя, так как они все равно вымерзнут.

На основном этапе нужно срезать все старые, поломанные, тонкие, неудобно расположенные лозы. Далее следует провести очистку головы куста от пней прошлогодней обрезки. Обязательно нужно укоротить самые развитые плодовые лозы на стрелки.

Следует убрать старые, очень длинные, высохшие рукава, на которых слабые побеги или совсем нет однолетних лоз. Вырезают и отплодоносившие, порослевые побеги и волчки (если они не нужны для формирования и замены рукавов). Стоит укоротить невызревшие верхушки.

Во время осенней обрезки убирают до 50-70% ежегодного прироста. Но нужно учитывать, что некоторое количество лозы зимой вымерзнет. Рекомендуют оставлять на штамбе на 50% больше ветвей и глазков (почек), чем этого требуется для получения отличного урожая.

Омолаживающая

Обрезка молодых и старых кустов имеет много отличий. Взрослые растения нужно прореживать более тщательно. Это стимулирует рост новых побегов, повышает урожайность.

Если при классической схеме убирают около 50% молодой поросли, то для омолаживания нужно удалить до 90% и часть одревесневших лоз. Лучше вырезать все те, которые загущают посадку, мешают нормальному развитию молодых ветвей.

Способы формирования винограда

Существует несколько схем обрезки молодого винограда. Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Нужно ориентироваться при выборе на свои потребности, на то, какая форма куста устраивает, какой урожай нужно получить.

По методу Гюйо

Французский селекционер изобрел самый знаменитый и один из наиболее удачных методов обрезки винограда. Формировка требует установки шпалер. Ее проводят в следующем порядке:

1. К нижней шпале надо привязать зеленые побеги, а к верхней плодовые.
2. На второй год весной молодой куст нужно обрезать на сучок в 2 глазка, из которых развиваются 2 побега.
3. Осенью нижний следует обрезать на сучок в 2 глазка, а верхний на длину, которая равна расстоянию между кустами в ряду. После этого куст укрывают на зиму.
4. На третий год весной плодовый побег следует изогнуть и привязать в горизонтальном положении к нижнему ряду проволоки.
5. Когда побеги дорастут до третьего ряда проволоки, их снова подвязывают и далее все повторяется.

На заметку!

Каждую веточку подвязывают отдельно, чтобы они не перекрещивались, не затеняли друг друга.

Веерная модель

Садоводы считают веерную модель формирования очень удачной для регионов, в которых укрытие винограда на зиму обязательно. Обрезку проводят без оставления побега замещения следующим образом:

1. В первый год ветку надо укоротить на 2-3 почки.
2. Осенью второго года сформируются плечи куста. Следует обрезать каждое так, чтобы их длина была равна 1,5-2 м.
3. На третий год требуется подвязать плечи на самую нижнюю проволоку шпалеры в противоположные стороны в косом направлении.
4. Необходимо убрать слабые почки, оставить только сильные на расстоянии 25-40 см друг от друга.
5. На третий год следует обрезать все лозы, оставив 20-25 см. Куст будет напоминать расческу.

Многим садоводам жалко срезать сразу столько побегов, но это необходимо для будущего плодоношения и развития культуры. Уже на следующий год лоза отрастает.

Московский малый веер

Обрезку по методу Дмитрия Токарева называют Московским малым веером. В данном случае на кустах почти не оставляют штамбов. Растения располагают в рядах чаще обычного (примерно на расстоянии 1 м друг от друга). Побеги же формируют веером, привязывая их к шпалере.

Горизонтальная кордонная

Обрезка винограда на шпалере очень удобна. Многие садоводы предпочитают горизонтальную кордонную формировку лозы. Этот метод был изобретен для местностей с теплым климатом. Способ не предполагает укрытия на зиму. Формирование проводят в несколько этапов:

1. В первый год нужно вырастить длинный рукав.
2. На втором году осенью следует наклонить его, изгибая на высоте 40-70 см, после чего расположить его верхнюю часть параллельно почве на первом ярусе шпалеры.
3. Нужно сформировать плечи. Для этого за изгибом необходимо отметить первую почку, а до нее все убрать.
4. После отмеченной почки все последующие надо убирать через одну.

Уже на третий год станет видно, как отрастает лоза. Она будет идти ровно, с нужным расстоянием между ветками. Смотрится такой вид обрезки очень декоративно.

Как правильно обрезать виноград осенью: схемы в картинках для начинающих

Начинающим садоводам сложно провести обрезку винограда, так как они зачастую не понимают, что нужно оставлять на кусте, а что надо убирать. В данном случае важно следовать всем рекомендациям. Со временем придет опыт. Схема обрезки винограда осенью в картинках пошагово позволит не совершить ошибок.

Осенняя обрезка однолетнего винограда

Часто садоводы интересуются, как обрезать виноград осенью, посаженный весной. Очень важно не пропустить момент. Но формировать молодой виноград начинают уже весной в такой последовательности:

1. На центральном побеге выбрать 2 самые нижние почки.
2. Из почек на следующий сезон отрастет 2 побега, надо их подвязать к шпалере наклонно в разные стороны.
3. Поздней осенью отросшие стебли останется только укоротить. Один рукав нужно сделать коротким (оставить на нем 2 глазка), а другой длинным (4 почки).

На заметку!

Однолетний виноград на зиму нужно обязательно укрыть.

Схема обрезки 2-летнего винограда

Двухлетний саженец осенью также необходимо формировать в такой последовательности:

1. Длинный рукав следует укоротить, оставив на нем только 2 побега. В итоге оба рукава станут одинаковыми по длине.
2. Обрезать вертикальные лозы. Которые ближе к стеблю, укорачивают на 2 почки. Это будут сучки замещения, а которые расположены дальше, обрезают на 4 глазка. Из них получатся отличные плодовые стрелки.
3. После всего этого лозу нужно снять и укрыть в зиму.

Двухлетние саженцы уже гораздо лучше переносят заморозки. Можно укрыть их еловым лапником, не обязательно присыпать грунтом.

Как правильно обрезать виноград на 3 год

Трехлетний виноград требует особого внимания. За лето из всех почек, а по правилам их должно быть 12, отрастут однолетние зеленые побеги. Их нужно укоротить на 10-15 см.

Делать это надо в августе, не раньше. Если провести процедуру в июле, это приведет к образованию большого количества пасынков, что совершенно не нужно. Много времени впоследствии придется потратить на борьбу с этой порослью. Осенью обрезку нужно проводить в такой последовательности:

1. 4 крайних вертикальных побега нужно срезать вместе с частью рукава.
2. На каждом плече в итоге останется по 1 звену, состоящему из 2 стеблей. Их следует обрезать так же, как и в прошлом году.
3. Звенья, которые ближе к стеблю, укорачивают на 2 почки. Это будут сучки замещения, а которые расположены дальше обрезают на 4 почки.

Формирование на 4 год и 5-летнего куста точно такие же, как и на 3-й. После 5 лет обрезку уже считают санитарной. Формирование можно назвать оконченным.

Если куст сформирован не правильно, придется срезать уже отросшие рукава, что травматично для растения. Обрезка 2-х, 3-х, 4-х летнего винограда имеет огромное значение не только для сортовых, но и для обычных кустов.

Как омолодить старый виноград

Омолаживание старого куста проводят по той же схеме, что и ежегодную обрезку. При этом срезают до 50% от всех побегов, включая и одревесневшие.

В процедуре нуждаются старые кусты в возрасте свыше 13-15 лет. Более молодому винограду хватает ежегодной обрезки осенью и ранней весной. Если не подвергать процедуре лозу каждый год, омолаживание потребуется гораздо быстрее.

Уход за виноградом после осенней обрезки

Сразу же после проведения осенней обрезки следует обработать виноград от болезней и вредителей. Лучше всего использовать железный или медный купорос 3%. Желательно применять специальный опрыскиватель. Так обработка получится более полноценной.

Обрезанную лозу желательно пригнуть к земле и зафиксировать специальными шпильками. В таком виде она легче переносит заморозки. Но ее необходимо и укрыть. Это особенно важно с регионах с холодным климатом. Лозу, пригнутую к земле, можно забросать почвой. Толщина слоя грунта должна быть около 5 см. В ноябре можно увеличить ее до 10 см.

Некоторые садоводы утепляют виноград на зиму соломой или опилками. Нужно использовать до 5 кг на каждый погонный метр. Обязательно следует утаптывать мульчу, чтобы ее не разнесло ветром.

В качестве утеплителя может выступать агроволокно или специальные материалы. В регионах со снежными зимами желательно использовать еловый лапник как укрытие.

Обрезка винограда осенью для начинающих может показаться слишком сложной. Но, на самом деле, это под силу даже новичку. Важно правильно определиться со схемой обрезки и соблюсти сроки. Пошаговое руководство поможет в формировании куста. Впоследствии обрезать такой куст будет уже гораздо проще, как и собирать с него плоды.

Наш эксперт в сфере агрономии:

Андрей Петрович

Агроном-энтомолог II кат. Специалист в области выращивания и сбора урожая растений.

Задать вопрос

Уровень знаний

Овощеводство

95%

Плодоводство

77%

Цветоводство

57%

Лесоводство

64%

Итого

73.3