Многих волнует вопрос, когда начинать сбор урожая яблок. Определить на глаз, насколько они зрелые, нелегко, особенно начинающему садоводу. А это очень полезный навык. В этом деле лучше отставить спешку.
Чтобы не путаться в датах, лучше всего использовать лунный календарь. Из этой таблицы видно, что сбор вкусных плодов совпадает с фазой роста луны.
На заметку!
Стоит прибегнуть к небольшой дедовской хитрости, которая рекомендует собирать яблоки не в первый же день из благоприятных, а слегка погодя, так фрукт будет сочнее и приятнее.
Неблагоприятные дни для сбора яблок
Есть периоды, когда урожай не собирают. Неблагоприятные дни по лунному календарю сведены в таблицу выше.
Сроки сбора яблок по регионам на хранение на зиму
В зависимости от региона сбор фруктов проводится в разное время. Это следует учитывать, чтобы урожай был спелым и долго хранился.
На Урале
Рвать яблоки, которые выращивают на Урале, стоит немного недозревшими. Это обусловлено погодными условиями региона. Все районированные сорта имеют короткий период роста и развития, присутствует риск ранних заморозков. Стоит срывать яблоки в начале сентября, в особых случаях начинают уже на последней неделе августа.
В Подмосковье
В этом регионе собирают яблоки достаточно поздно, но торопясь сделать это до заморозков. При прекрасных погодных условиях начинают сбор в конце сентября. Но для сортов Богатырь, Антоновка, Семеренко и Белый налив обычно это начало октября.
В Сибири
В Сибири яблоки начинают собирать раньше всех, чтобы избежать ранних заморозков, которые могут ударить уже в начале осени. Поэтому оптимальным сроком будет 19 августа, сразу после Яблочного спаса. Зимние сорта на хранение, которые здесь выращивают, подходят для региона с коротким и прохладным летом. Летние яблоки хранятся не больше 2 недель, осенние – месяц-полтора. Зимние практически не выращивают, т. к. они засыхают летом.
На Юге России
Обычно начинают сбор с середины июля. Этот год не стал исключением, несмотря на то что он выдался особенно жарким, в некоторых областях засушливым, обильно дождливым. Ранний сбор начался уже 1 июля. Летние сорта здесь отлично приживаются.
Когда собирать яблоки зимних сортов
Все зимние сорта по способу сбора ничем не отличаются от других. Единственное отличие в сроках. Сбор организуют на 2 месяца позже летних сортов. В остальном отличий нет.
Варианты хранения яблок зимой
Существует множество способов хранить яблоки. Но лучший из них – обработанные деревянные ящики. Заранее их нужно выложить плотной бумагой, держать в помещении при температуре не выше +2°С.
При отсутствии погреба их можно хранить в садовой яме. В выкопанное углубление глубиной примерно 50 см укладывают яблоки в завязанных полиэтиленовых пакетах, сверху засыпают землей.
На заметку!
Чтобы о них не забыть и не потерять место, нужно оставить какой-нибудь знак сверху.
Можно держать их в песке. Для этого в деревянные ящики засыпается небольшой слой, потом укладывается ряд яблок и присыпается песком. На него укладываются новые плоды, и цикл повторяется. Так нужно продолжать, пока ящик не заполнится. После его оставляют на хранение в погребе.
Самый необычный способ – закатать яблоки в бочку, предварительно «искупав» их в расплавленном воске. Бочку нужно хранить в воде.
Уход за яблоней после сбора урожая
После сбора урожая за яблоней нужно продолжать ухаживать. Необходимо подготовить ее к зиме, защитить от вредителей. В целом, ряд необходимых мероприятий на август-сентябрь включает:
очистку;
обрезку;
удобрение;
полив;
обработку от болезней и вредителей;
утепление.
Если на дерево нападали вредители, его нужно опрыскать пестицидами. В случае засушливой погоды необходимо раз в 5-7 дней обильно поливать растение. Делать это лучше после 18-00.
При подготовке к зимнему периоду обязательно проводят прополку грунта. После этого яблоню нужно подкормить органическим удобрением: навозом или компостом. В качестве добавки можно взять суперфосфат и хлористый калий. Опавшую листву убирать не следует: такая естественная мульча защищает корни от вымерзания и испарения влаги. А перегнивая, листья станут прекрасным удобрением.
При необходимостти ставят опоры, обрезают сухие и слишком разросшиеся ветви, проводят осеннюю формовку кроны. Если ожидается холодная зима, ствол утепляют.
Когда вы собираете Белый налив?
Август
8.33%
Сентябрь
50%
Конец октября
41.67%
Часто задаваемые вопросы
Что делать, если яблоня не цветет и не плодоносит?
Яблоня плодоносит при теплой погоде, от +15°С. Сроки начала зависят от того, какой была весна – чем теплее, тем раньше. Также дереву нужно достичь определенного возраста, чтобы оно могло начать цвести. При этом молодые сорта начинают это делать раньше, иногда даже на первый год, т. к. они скороплодные. А более старые могут начать приносить плоды после 5 лет и больше. Некоторые способны плодоносить каждый год, а другим нужно больше времени, чтобы набрать питательных веществ.
Чем лучше сорт приспособлен к погодным особенностям региона, тем быстрее начнется плодоношение. В противном случае яблоня может не зацвести в принципе. Поэтому перед покупкой и высадкой нужно полностью изучить всю информацию о дереве.
Также стоит правильно выбрать почву. Яблоня не любит переувлажненный грунт. Хорошо освещаемые и обрезанные деревья будут расти лучше. И, конечно, нужно не забывать о вреде сорняков, болезней и вредителей, которые тоже могут мешать цветению. Любой из этих факторов влияет на то, будет плодоносить яблоня или нет.
Что делать, если яблоня подмерзла?
Морозу подвержены любые сорта яблонь, особенно если регион посадки выбран неправильно. В случае подмерзания нужно удалить отмершие ветки и замерзшую часть кроны либо заменить дерево. Новую крону можно формировать из почковых побегов. Также стоит усилить уход за ними. Если подмерзло молодое дерево, лучше сфокусировать внимание на одном побеге, укорачивая другие, чтобы сформировать основу будущей кроны. В некоторых случаях это будет быстрее, чем заново делать высадку саженца.
Что делать, если яблоня засыхает?
Засыхание никогда не происходит просто так. Возможно, она плохо перезимовала или была неправильно выбрана почва. Первоначально нужно узнать следующую информацию: как дерево перезимовало, насколько качественный грунт, какие в нем есть микроэлементы. Также на усыхание могут повлиять грунтовые воды и болезни.
Засыхающую яблоню еще можно спасти, главное – не опускать руки. Исключение – близость грунтовых вод, в этом случае ничего не сделать. В ситуации с неудачной зимовкой может помочь своевременное обрезание умерших ветвей и формирование новой кроны. Не будет лишним и периодическая профилактика от паразитов. При обнаружении вредителей в почве нужно применить инсектициды, внимательно рассчитав дозировку. Если проблема в почве, ее стоит удобрить полезными веществами.
Что делать, если яблоня не распустилась весной?
Бывают ситуации, когда яблоня хорошо перезимовала, но все равно не хочет распускаться весной. Тому виной может быть деятельность грызунов и прочих вредителей. Другими факторами могут быть надломы веток, повреждение почек и близость грунтовых вод. В последней ситуации ничего сделать не получится.
Когда дерево было атаковано грызунами, нужно сделать прививку. Если задета только древесина, прививка делается с 4 сторон. Тлю можно сливать водой, клещей – кипятком. Еще стоит снизить активность муравьев.
Чтобы сберечься от грибковых болезней, нужно заранее обрызгать листья фунгицидами. При подмерзании умершие ветви стоит обрезать и сформировать новую крону. При надломах повреждения смазывают садовым варом.
Что делать, если яблоня не проснулась после зимы?
Возможно, садовод неправильно выбрал сорт, и он не подходит его региону. Тогда яблоня не справится с зимовкой. Помимо этого, она может плодоносить не каждый год. Влияет и возраст саженца: он может быть еще слишком молод. Нужно проверить, не нанесли ли повреждений вредители или болезни. В случае примерзания нужно удалить умершие ветви.
Что делать, если яблоня разломилась пополам?
Сначала нужно оценить масштабы проблемы. Если яблоня приносит маленькие или невкусные плоды, будет рационально спилить ее полностью. Если она радовала вкусными и большими яблоками, можно попробовать спасти ее, причем чем раньше, тем больше шансов восстановить растение. Раскол нужно промазать садовым варом, разломанные части туго стянуть. Для этого можно использовать трос, ремень и другие подручные средства. Затем подпереть ствол прочной палкой.
Почему яблоня сбрасывает плоды?
Нехватка питательных веществ и воды может заставлять дерево избавляться от плодов. Возможно, яблоня не справляется с нагрузкой. Это случается при образовании множества завязей, когда дерево просто не в состоянии вырастить столько яблок.
Почему яблоня сбрасывает листья в июне?
Дереву точно не хватает питательных элементов, и оно не справляется, либо рядом находятся грунтовые воды. В первой ситуации это связано с распределением ресурсов у яблони. Чтобы этого избежать, стоит производить подкормку органическими удобрениями примерно на 70 см вокруг ствола.
Почему яблоня сбрасывает завязи?
Возможны 2 ситуации: либо это результат работы вредителей, либо дереву не хватает питательных веществ. Чтобы убедиться точно, нужно разрезать падалицу и посмотреть на ее внутреннюю часть. При наличии паразитов стоит обработать дерево инсектицидами. При недостатке питательных веществ нужна подкормка яблони.
Почему яблоня не плодоносит несколько лет?
Все зависит от сорта. Скороплодные могут приносить плоды уже на первый год. Более старые сорта обычно плодоносят после 4-5 лет. Также на это может влиять неудачная зимовка, наличие грунтовых вод, недостаток питательных веществ и ущерб вредителей.
Почему яблоня плодоносит через год?
Если яблоня плодоносит через год, значит, ей нужно это время для регенерации. Если же деревьям этого сорта перерывы не свойственны, нужно искать причину в другом. Возможно, почва недостаточно увлажнена или, наоборот, перенасыщена. Еще на это может влиять недостаточная совместимость с природными условиями региона.
Яблоня имеет очень хрупкую древесину, не любит влажную почву и требует за собой тщательного ухода. Взамен она радует сочными и вкусными плодами, поднимает настроение садоводу и его семье.
Наш эксперт в сфере агрономии:
Андрей Петрович
Агроном-энтомолог II кат. Специалист в области выращивания и сбора урожая растений.
